为进一步推广"五常"等优质管理方式，全面提升学校食堂食品安全管理水平，切实维护师生饮食安全，9月26日，十大老牌网赌平台市场监督局组织市场监管人员和教育局相关业务科室、学校食堂分管领导及食品安全管理员共计26名参加了"五常"管理先进学校观摩活动。

观摩人员首先实地参观了张家港市南丰小学永联校区和张家港市南丰幼儿园永联园区两所学校均已推行"五常法"管理并有实质成效的学校食堂，现场学习了粗加工区利用色标管理区分工用具、仓库内食品按有效期进行"左进右出"分层管理、各功能区地面划线让物品有名有家、设施设备落实责任人管理等先进理念，并观摩了五常法的色标管理卡与各功能间、设施设备、餐饮具等标识牌，使参加人员对"五常法"管理的基本理念有了整体性的把握并亲身感受了"五常法"带来的显著效果。十大老牌网赌平台市场监管局与张家港市场监管局餐饮监管人员针对"五常法"的初期推行方法、学校食堂的食品加工时间、台账管理、食材安全性溯源等多方面进行了经验交流。十大老牌网赌平台学校管理员与被参观学校管理方进行了互动讨论，针对十大老牌网赌平台各学校反馈的"五常法"推行现状，南丰小学结合考核机制，从让从业人员养成习惯，学校管理层与食堂工作人员共同努力，加强与先进单位交流学习后开展二次培训三个方面传授了推行方法；南丰幼儿园负责人还介绍了如何在推行初期真正将"五常法"管理模式落实到位。

他山之石，攻己之玉。接下来，十大老牌网赌平台市场监管局将借鉴先进经验，督促学校加快推进"五常法"实施方案，进一步健全完善食堂"五常法"管理制度，大力建设示范单位，加强各学校之间交流学习，全面推广"五常"先进管理办法。