为保障市民食用小龙虾安全、放心，及时消除食品安全隐患，十大老牌网赌平台市场监管局对全市范围164家主营小龙虾的餐馆、夜宵店进行了突击式的抽查。

一是摸底经营单位。通过排摸小龙虾经营的主要街道，做好街道、店名的登记造册，做到底数清、状况明。二是确定抽查重点。对餐饮单位的活体龙虾进行兽药残留、重金属的抽样检测，对顾客食用的龙虾汤料开展是否添加非食用物质的快速检测。三是统一部署。制定抽查工作要求，根据排摸出的小龙虾经营单位的具体数量，抽调食品监管执法人员分组同时开展检查，。四是加强部门联动。为了确保检查取得实效，对于一旦快捡出非法添加非食用物质的餐饮店，联合公安部门，就地搜查。

此次检查，对60批的小龙虾质量进行法定采样检测，对243批次的小龙虾及汤料进行快检筛查，其中非法添加非食用物质的筛查222批次，目前暂未发现不合格品种。本次检查着力杜绝在小龙虾汤料中添加罂粟壳等非食用物质的违法行为，一旦发现，将移送公安机关，依法追究刑事责任。