夏季是食品安全事故的高发期，为切实保障建筑工人的饮食安全和身体健康，十大老牌网赌平台市场监管局自7月1日起开展了为期一个月的建筑工地食堂食品安全专项整治工作，进一步规范了工地食堂的经营行为。

一是做好前期准备。制定《2017年十大老牌网赌平台建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》，通过对照系统内持证建筑工地食堂名单以及我市在建房地产项目信息，确保所有建筑工地食堂都在检查范围内。

二是重视宣传引导。发放《单位食堂食品安全告知书》及《有关食品中禁止添加硫酸铝钾和硫酸铝铵（即明矾）告知书》，开展从业人员培训，落实食品安全风险隐患提示。

三是有因检查与重点食品检测相结合。按照《食品生产经营日常监督检查结果记录表》记录检查情况，做好量化动态等级评定。同时，对食堂采购使用的大米、食用油、调味料等原材料进行抽检。

本次整治共检查工地食堂34家，抽样30批，出动执法人员117人次，出动执法车辆29车次，对17家工地食堂进行培训，培训从业人员45人，下发监督意见书13份，下达责令改正通知书10家，对5家食堂进行行政处罚，其中4家进行立案处理，1批食用油检测项目不合格。

下一步，十大老牌网赌平台局将加大建筑工地食堂检查力度，加强食品从业人员的培训，强化食品安全意识；把好建筑工地食堂食品经营许可的审核关，同时对结束工期的食堂做好《食品经营许可证》的注销工作。