中小学校开学在即，市场监管局将校园周边餐饮单位作为当前开展的"你点我查"活动重点，对餐馆后厨的环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况进行全方位检查，确保广大师生吃得安全、吃得放心。

在存放食品原料的库房，执法人员详细询问了食品原料使用、存放和剩余情况，与餐馆工作人员一起逐个排查米、面、油及食品添加剂，对食品标签上的生产日期和保质期进行查验。检查过程中，执法人员在督促餐馆严格执行食品加工制作操作规范，确保食品采购、贮存、加工等环节安全的同时，还将进口冷链食品纳入检查重点，逐一查验进口冷链食品"三证"，确定所有在用进口冷链食品"三证"齐全有效。

9月1日开学后，市场监管局还将组织专门针对学校食堂的执法检查，并深入学生中间开展食品安全进校园活动。