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十大老牌网赌平台市场监督管理局圆满完成中考食品安全保障工作

时间:2017-06-20 11:32来源:市场监督管理局访问量:
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为确保十大老牌网赌平台辖区中考期间广大师生的饮食安全,十大老牌网赌平台市场监督管理局提前介入,严防严控,全力为中考期间食品安全保驾护航,圆满完成617-619日期间学校食堂巡查监督工作。中考期间,共发放监督意见书10余份,快速检测餐具100余件样品,提出整改意见20余条,保障了近万人次学生的用餐安全,未发生一起食品安全突发事件。

一是提前介入,周密部署。该局主动加强与市教育局、考点学校等部门的沟通联系,提前掌握考点设置和考生食宿安排等情况,针对性地制订食品安全保障方案,由各分局对辖区内承担中考餐饮保障的餐饮单位、学校食堂实行分片包干,责任到人。

二是加强培训,落实责任 。中考前为考生提供食宿的经营单位进行培训,提出中考期间餐饮服务食品安全要求,切实提高经营单位负责人食品安全责任意识。

三是突出重点,全面排查 。对中考期间食品留样、食物烹饪、晨检记录、从业人员培训、备餐间温度设定等重要细节提出具体要求。对检查中发现的问题责令立即整改,确保及时消除安全隐患。同时,分局监管执法人员对考点进行了巡查,严格对环境卫生、加工制作、餐具消毒等环节把关。

四是加强宣传,强化值守 。加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传,引导考生及其家长合理安排膳食,不食用生冷食品,不洁食品,不在无证小吃店和路边摊点就餐。中考期间各考点安排专人驻点巡查,扎实做好中考期间食品安全各项应急处置准备工作。


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