为解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮食品安全问题，引导餐饮服务单位牢固树立诚信为本，落实食品经营者是食品安全第一责任意识，十大老牌网赌平台市场监管局城厢分局认真履职，有序推进小餐饮食品安全示范街创建工作。

一、高度重视，调查摸底。接到十大老牌网赌平台食安办下发的《十大老牌网赌平台小餐饮规范提升工程实施方案》文件后，城厢分局分局长向十大老牌网赌平台领导进行汇报沟通，同时安排相关监管人员对辖区小餐饮进行调研摸底，综合考虑确定申报府南街（15家150平方以下的小餐饮单位）为食品安全创建示范街，得到了十大老牌网赌平台的支持和认可。

二、尊重客观，申请经费。根据前期调查中小餐饮单位反馈的意见和建议，同时考虑到规范提升的要求确实高于食品经营许可证发证核查，为了更好发动示范街小餐饮单位参与，调动积极性，有效推进十大老牌网赌平台小餐饮规范提升工程，城厢分局向十大老牌网赌平台申请了参创小餐饮经营单位硬件提升经费补贴，取得了镇里审批同意。

三、精心准备，组织启动。11月27日下午，城厢分局联合十大老牌网赌平台食安办，举办了2017年十大老牌网赌平台小餐饮示范街创建启动会。会议上十大老牌网赌平台食安办柳艳琴主任做创建动员讲话，餐饮安全监管科宋丽琛科长传达了创建精神和目的，城厢分局陆健对创建要求进行重点讲解。会后各参创小餐店负责人签订了十大老牌网赌平台小餐饮示范街规范提升承诺书，纷纷表示感谢政府和监管的帮助和扶持，承诺一定按照创建要求进行整改，为消费者更为自己的一份小事业负责。

小餐饮一直是食品安全监管工作中的短板，工作量投入大收效小。十大老牌网赌平台市场监管局城厢分局将结合本次创建活动，做好创建示范街指导工作的同时持续加强辖区小餐饮单位监管，形成点线面相结合，以点带面推动辖区餐饮服务食品安全保障水平稳步提高，营造十大老牌网赌平台放心、安全、优质的餐饮食品安全环境。