为进一步提高网络餐饮第三方平台的主体责任意识，降低经营过程中存在的违法风险。春节期间，市场监管局对"美团""饿了么"等第三方网络餐饮平台开展约谈工作。市场监管局要求第三方网络餐饮平台要牢牢把握三个意识，即"主体责任意识""工作前置意识""安全风险意识"，通过多方面、多层次的工作提前介入，将潜在的风险隐患降至最低。约谈会上，市场监管部门着重就近期第三方网络餐饮平台涉及的违规问题进行了通报，明确要求各平台不得为消费者查看证照制造难度，并部署了下一阶段的重点工作，要求执行、公开相关制度；设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，对食品安全管理人员进行培训、考核并保存记录；与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议。监管人员还对第三方网络餐饮平台进行了法律法规培训，进一步加深了第三方网络餐饮平台实际经营过程中的合法依规意识。此次约谈有效的避免了现有隐患的进一步扩大。下一阶段，市场监管局将开展针对第三方网络餐饮平台执法专项检查，从严从重查处经营过程中存在的违法问题。